Kelner
Zawodowe Kursy Kwalifikacyjne
czas trwania nauki: 1 rok
tryb: Tryb zaoczny
Przygotowanie do wykonywania takich zadań zawodowych jak: przygotowywanie sal konsumpcyjnych do obsługi gości; wykonywanie czynności związanych z obsługą gości; rozliczanie usług kelnerskich.
Podstawy gastronomii, Podstawy technologii i sporządzanie potraw i napojów w części handlowo-usługowej zakładu gastronomicznego, Obsługiwanie gości, Podstawy miksologii, Rozliczanie usług kelnerskich
Nauka trwa 1 rok (2
semestry), kończy się egzaminem potwierdzającym kwalifikacje zawodowe (HGT.01.
Wykonywanie usług kelnerskich), po którego zdaniu można uzyskać dyplom potwierdzający kwalifikacje w zawodzie kelner